中心教师注重教学改革与研究，教学研究成果突出。近五年，承担教学质量工程项目26项，其中国家和省部级21项；教研项目19项，其中省级5项；获得教学奖励49项，其中国家和省部级20项；主编、副主编出版教材20部，自编实验教材8部；发表教学研究论文31篇。中心建有国家级精品资源共享课1门、国家级双语教学课程1门、省级精品课程5门；有国家级教学名师1人、省级教学名师2人、国家级教学团队1个、省级教学团队1个；有国家级特色专业2个、山东省名校工程重点建设专业3个。